果酒

果酒市场高度果酒是否可行

在我们日常网络市场上,果酒通常都是以低度酒产品居多,而我们民间自制的果酒通常因为用高度白酒来泡制,所以度数也并不低且后劲比较足,那么市场上进行销售高度果酒是否能与
    在我们日常网络市场上,果酒通常都是以低度酒产品居多,而我们民间自制的果酒通常因为用高度白酒来泡制,所以度数也并不低且后劲比较足,那么市场上进行销售高度果酒是否能与白酒一较高下呢。
    高档果酒,从某种意义上说,可以看作是葡萄酒产品的进一步延伸,以葡萄或其他水果为主要原料,兼容了中西白酒的特点。从现有产品的市场价格定位来看,针对茅台,五粮液以及高档产品的消费群体;以酒度为标准划分品种,普通产品终端价格在300元/瓶以上,略低于茅台,五粮液;高端产品终端价格在600~900元/瓶,相当于国窖,水井坊等知名的白酒产品。
   
    从市场推广的营销方式来分析,大多企业都选择“国际化”尺度进行品类认知交流,比如邀请国际葡萄酒评价协会、葡萄酒大师等权威机构或个人从理论上对产品质量进行认证,同时,通过新产品上市会、葡萄酒专业论坛、宣传广告、文化宣传等方式,加强对市场的认可和推广,这一系列的做法下,消费者对产品的认识和认可度急剧上升。
    高果酒的配伍性不仅是盲点,也是机会点。消费者的认知是未来市场升级的主要一大难题。当新类别进入市场时,谁可以建立一个品牌,谁是该类别的代表,整个类别市场也扩大了,也需要更多的业务接入。当葡萄酒产品在进一步提升产品档次和价格、走向高端领域方面略显疲软时,当葡萄酒市场品牌集中度不断提高时,高端果酒无疑将成为新的突破口,一个果酒市场的新契机。
    我们从上面的分析中也可看出,高度果酒未必不是一个具有市场潜力的产品,如何去打造和营销才是我们运作市场的重中之重。
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