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玛格丽塔鸡尾酒

玛格丽塔是鸡尾酒组成的龙舌兰酒,橙利口酒,和酸橙汁经常与送达盐在玻璃的边缘上。饮料加冰(在岩石上),与冰(玛格丽塔冷冻)混合或不加冰(直装)摇匀。尽管已经可以在各
  玛格丽塔是鸡尾酒组成的龙舌兰酒,橙利口酒,和酸橙汁经常与送达盐在玻璃的边缘上。饮料加冰(在岩石上),与冰(玛格丽塔冷冻)混合或不加冰(直装)摇匀。尽管已经可以在各种玻璃酒中使用玛格丽塔酒了,从鸡尾酒和酒杯到品脱玻璃杯甚至大号大篷车,该饮料传统上都以同名的玛格丽塔酒杯(一种鸡尾酒的阶梯式直径)提供玻璃或香槟色的轿跑车。
                                                            
冷冻玛格丽塔酒

玛格丽塔酒除了可以像其他鸡尾酒一样被摇动和盛装外,还可以像其他热带风混合饮料(如飓风或波尼娜可乐达)一样用作混合冰沙。这种变种被称为冷冻玛格丽塔酒。可以将这些成分倒入厨房搅拌机中的碎冰上,或者对于服务于许多此类设备的较大场所,可以将大量的冷冻玛格丽塔“家庭食谱”保存在专门为此目的设计的机器中(但通常也可以用于提供非酒精的雪泥饮料);导致倾倒口的钢瓶保持在冷冻温度以下,但钢瓶内的叶轮不断搅动混合物,因此它无法冻结固体,因此以浓稠的半冷冻的泥浆形式分配。拉霍亚(La Jolla),在1947年阿尔伯特·埃尔南德斯(Albert Hernandez Sr.)停止使用碎冰并改为将其混合在搅拌机中时。
甲柠檬水或莱姆汁玛格丽塔可以通过使用冷冻柠檬水或莱姆汁浓缩物代替酸橙汁的迅速刮起。
玛格丽塔鸡尾酒是1953年12 月的《时尚先生》杂志的“本月饮料”。76:
配方及做法:
1盎司龙舌兰酒
少量白橙皮酒
1 / 2石灰或柠檬的果汁
倒入碎冰,搅拌。用柠檬或酸橙皮擦干玻璃杯的边缘,倒入盐,倒入,一口。
                            
它在1977年的吉米·巴菲特(Jimmy Buffett)的歌曲《玛格丽塔维尔》(Margaritaville)中进一步普及,并在2004年被描述为“美国最受欢迎的混合饮料”。
 
玛格丽塔酒受欢迎的另一个原因是,它比仅含糖醋味的饮料感觉更完整,因为它具有第三种主要口味,即咸味。
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